Senin, 27 Juli 2015

Tomohon "Pasadena" Indonesia

TOMOHON saat ini menjelma menjadi kota terkemuka di Sulawesi Utara. Dari kota kecamatan serta 70 persen penduduknya jadi petani, Tomohon bergerak maju di bidang pendidikan, ekonomi, perkebunan, pertanian, kesehatan, dan pariwisata. Satu lagi yang membedakan Kota Tomohon dan kota lain di Tanah Air, yakni bunga. Bunga mencetak Tomohon sebagai ”Pasadena” Indonesia.

Bunga mengikat kedua kota, Tomohon dan Pasadena, Amerika Serikat, jadi kota kembar meskipun kedua kota tersebut berjarak ribuan kilometer. ”Pemerintah Pasadena mengenai Tomohon. Kami diundang setiap turnamen bunga di Pasadena juga kami mengundang merekapun setiap turnamen bunga di sini. Kami dominan belajar dari Pasadena,” tutur Wali Kota Tomohon Jimmy Eman.

Bunga pada Tomohon, sebagian besar hidup di kawasan Kakaskasen, sebenarnya sudah diperhatikan lama tetapi seluruh kalangan Sulut. Tanaman bunga diperkenalkan mulai zaman penjajahan Belanda melalui misionaris yang datang menginjil ke Tomohon. Bunga telanjur menjadi penampilan kota berpenduduk 101.665 jiwa itu. Bunga mencetak perekonomian warga Kota Tomohon bermetamorfosa serta berdaya tahan tinggi. Bunga yang biasanya dikonsumsi tempat tertentu, mirip hotel, perkantoran, dengan tempat elite pada hari raya, berubah dikonsumsi tapi umum. Dunia merekrut bunga.

Terletak dalam bertemu ketinggian 400-800 meter dalam bersua belahan laut dan mempunyai luas selingkungan 147,21 kilometer persegi, Tomohon cukup sejuk petang hari. Suhu kota 20-25 derajat celsius. Malam hari suhu dingin dapat mencapai 17 derajat celsius akhirnya siapa pun yang terbaru pertama kali menuju Tomohon bakal membicarakan dingin ini. Suhu Tomohon selalu cocok demi sejumlah tanaman hortikultura.

Sabtu, 25 Juli 2015

Kelimutu, Adalah Gunung Terindah di Dunia

Sadar atau tidak, kemunculan gunung berapi jadi penghubung antara manusia dan inti global. Meski kadang letusannya menjadi bencana, tetapi pasca letusan itu muncul pemandangan alam yang selalu memukau juga memancing segala wistawan dari penjuru dunia. Entah masih aktif atau bukan, berikut 8 gunung berapi sangat mengundang decak kagum di dunia versi Quora.com:

Santorini, Yunani

Dimengerti serta bangunan putih yang melekat di tebing penuh warna, pulau dalam Yunani tersebut adalah bekas kaldera vulkanis yang terbentuk 1600 tahun sebelum masehi ketika satu diantaranya erupsi terhebat tercatat dalam sejarah menyapu sebagian besar pulau, termasuk beberapa pemukiman asli.

Kini, Santroni menyenangkan wisatawan dari semua kalangan untuk merasakan sisa-sisa letusan cepat ini. Pengunjung diwajibkan mengunjungi pulau bukan berpenghuni Nea Kameni yang ada dalam tengah kaldera Santorini. Meskipun terlihat aneh dalam tengah cantiknya Kaldera Santorini, namun gundukan berwarna hitam-coklat tersebut memiliki keindahan tersendiri terlebih ketika pengunjung menaikinya.

Gunung Mayon, Filipina

Terletak 450 kilometer sebelah tenggara Manila, Gunung Mayon ada dalam Pulau Luzon. Gunung yang menjadi gunung teraktif dalam Filipina ini adalah stratovolkano, gunung berbentuk kerucut resiko lapisan aliran lava yang membentuk kerucut simetris.

Para pendaki gunung ini akan dihadiahi pemandangan mengagumkan Provinsi Albay dengan Samudera Pasifik. Tetapi, bagi yang hanya ingin memandang dari jauh, Gunung Mayon sangat mampu dinikmati dari Cagsawa Ruins, gereja peninggalan era ke-18 yang rusak karena erupsi dalam tahun 1814.

Gunung Kilimanjaro, Tanzania

Segala petualang dari seantero dunia pasti berkunjung ke perbatasan Tanzania juga Kenya demi mendaki Gunung Kilimanjaro. Gunung tertinggi dalam Afrika tersebut juga termasuk gunung berapi tertinggi yang memiliki tiga gunung.

Dua di antaranya, Mawenzi dengan Shira, sudah bukan aktif. Sedangkan satu gunung yang lain, Kibo, yang dan terdapat puncak tertinggi yakni Puncak Uhuru, tetap tetap aktif dan memungkinkan untuk mengeluarkan uap dan gas sesekali. Segala pendaki Kilimanjaro mesti siap-siap serta kemajuan suhu yang drastis ketika mendaki gunung setinggi lima.895 meter di kontra belahan laut tersebut.

Kawah Ngorongoro, Tanzania

Berjarak 200 kilometer sebelah barat Kilimanjaro, terdapat Kawah Ngorongoro yang sebelumnya ialah suatu gunung berapi yang tingginya hampir menyerupai Kilimanjaro. Dianggap tinggi gunung tersebut selingkungan 4500-4800 meter sebelum gunung itu meletus.

Sekarang, dengan diameter 22,5km dan kedalaman 610 meter, Ngorongoro jadi kawah terhebat pada bumi yang terbentuk dikarenakan proses alam yang unik. Air terjun turun dari kaldera dan mengairi padang rumput hijau serta mengisi danau pada sesi bawah yang dipenuhi burung flamingo. Terdapat dan hewan-hewan besr di tepinya, semacam singa, kuda nil, kerbau, zebra, dengan begitu juga badak.

Gunung Kelimutu, Indonesia

Kelimutu mempunyai tiga danau kawah yang misterius yang menggoda ilmuwan sekaligus pengunjung untuk berkunjung ke Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT). Sebuah danau berwarna hijau turqoise, danau lainnya berwarna merah tua, juga seorang lagi berwarna hitam.

Ilmuwan menuturkan warna-warna itu muncul dari reaksi kimia yang telah tersaji saat gas vulkanis bersua mineral di danau. Meskipu begitu, penduduk lokal yakin danau itu merupakan ‘Tempat Persemayaman Jiwa’. Jadi, warna-warna tersebut merpresentasikan kala jiwa-jiwa yang bersemayam di sana.

Kilauea, Hawaii

Gunung berapi Hawaii populer dan erupsinya yang aktif serta pemandangannya yang menakjubkan. Gunung berapi termuda di Hawaii, Kilauea, telah berkali-kali erupsi mulai 1983. Banyak lava yang jatuh langsung menuju laut dan membentuk batuan hitam dan gumpalan asap yang fantastis.

Mauna Kea, Hawaii

Mauna Kea berumur satu kota seorang juta tahun lebih tua dibanding Kilauea. Gunung ini selalu aktif juga tetap menegaskan dengan ukurannya yang mencapai empat.205 meter. Mauna Kea yang cantik serta jadi rumah buat harta terpendam, termasuk danau beku dekat puncak yang hanya dapat diakses serta strategi didaki sejauh enam mil atau 10 jam perjalanan. Salju berhasil dijangkau pada sini ketika musim dingin serta tanpa keramaian.

Gunung Fuji, Jepang

Mampu menjadi, gunung stratovolkano yang memperoleh puncak simetris yang pasti populer dalam global ialah Gunung Fuji. Gunung tersebut sudah menjadi inspirasi dari beragam kreasi artistik sepanjang berabad-abad. Gunug Fuji dan menjadi simbol Jepang, diselimuti salju di puncaknya, menjulang di kejauhan, bunga sakura pada barisan depannya.

Tidak cuma gunung itu juga yang hebat dan misterius, namun Hutan Aokigahara pada sebelah barat laut gunung ini serta menginspirasi imajinasi dominan legenda lokal yang menggambarkan iblis yang menghantui lingkungan. Meski demikian, gunung ini menjadi tempat yang aman sebab risiko erupsi yang relatif rendah mulai terakhir meletus dalam 1707.

Jumat, 24 Juli 2015

Kopyor Unik dari Banyuwangi, Cocok untuk Berbuka Puasa

Seumpamanya melalui umum kopyor identik dengan kelapa, maka berbeda dan dalam Banyuwangi. Kopyor yaitu biasanya hanya ada saat bulan puasa dan bercita rasa paduan gurih serta manis. Makanan tersebut terbuat dari roti tawar yang disiram dengan santan kental, irisan nangka, serta ditambah dan bubur mutiara atau pacar cina, dan bihun dan kolang-kaling.

"Setelah ini dibungkus daun pisang juga dikukus sesudah matang, " tambah Rini Musrikah (39), warga Kecamatan Kota Banyuwangi menurut KompasTravel, Senin (6/7/2015).

Ia menjelaskan setiap bulan Ramadhan, dalam sehari ia mencetak kopyor rata-rata sebanyak 100 bungkus, bahkan bisa makin. Demi satu bungkus kopyor, dia menjualnya seharga Rp 4.000.

"Cocok sekali buat (hidangan) takjil buka puasa dikarenakan manis serta sedikit mengenyangkan. Menjadi yang nggak mampu langsung makan nasi mampu konsumsi kopyor dulu," pungkas Rini.

Tertarik? Kita mampu berburu hidangan takjil kopyor dalam Banyuwangi. Memanfaatkan sebungkus kopyor yang hangat, manis, dengan gurih, dijamin sukses mengembalikan energi selepas seharian berpuasa. 

Kamis, 23 Juli 2015

Sejarah Suku Sasak di Dusun Sade

Mungkin nama Suku Sasak sudah sangat familiar di telinga kita sebagai warga negara Indonesia. Ya, Suku Sasak memang merupakan sebuah suku yang terdapat di salah satu pulau yang ada di Indonesia. Lantas terdapat di pulau apakah Suku Sasak ini?, Suku Sasak merupakan sebuah suku yang mendiami pulau indah yang terdapat di bagian timur Indonesia. Pulau indah ini dikenal dengan nama Pulau Lombok.

Sejatinya nama Sasak ditarik dari kata sak sak yang memiliki pengertian sampan. Sementara masyarakat Suku Sasak sendiri berasal dari kata sa’-saq yang artinya yang satu. Sasak merupakan sebuah suku yang sangat unik. Suku Sasak terkenal dengan tradisi Wetu Telunya. Lantas apakah maksud dari Wetu Telu?, Wetu Telu adalah sebuah tradisi kepercayaan Islam yang memiliki keterpaduan dengan unsur – unsur Budhaisme, Hindhuisme serta kepercayaan tradisional dari masyarakat setempat di Dusun Sade. Namun walaupun mereka memiliki kepercayaan Wetu Telu, mayoritas Suku Sasak menganut agama Islam. Namun masih juga ada sebagian kecil masyarakat Suku Sasak yang memiliki kepercayaan Annimisme-Budhisme yang sering disebut dengan Bodha.

Desa di wisata Lombok yang memiliki Suku Sasak sebenarnya ada beberapa macam seperti Desa Bayan, ataupun Dusun Sade. Keduanya hingga saat ini masih menyimpan Suku Sasak lengkap dengan kebudayaannya. Namun bagi anda yang memang ingin mengetahui Suku Sasak lebih jauh lagi baik mengenai kebudayaannya hingga kerajinan serta cara mereka hidup maka yang paling tepat untuk anda kunjungi adalah Dusun Sade. 

Dusun Sade merupakan dusun yang memiliki Suku Sasak dan terdapat di Desa Rembitan, Lombok Tengah yang memiliki lokasi sekitar 30 km dari arah Kota Mataram. Masyarakat yang bertempat tinggal di Dusun Sade ini tidak mengikuti budaya luar yang terjadi bahkan masih erat menelurkan tradisi budaya mereka dan tetap mempertahankannya. Mereka masih mempertahankan budayanya, keseniannya, tradisinya, adat istiadatnya, hingga rumah adatnya masih mencerminkan tentang bagaimana Suku Sasak sesungguhnya. Sejarah Suku Sasak di Dusun Sade juga akan anda temukan di Dusun Sade ini. 

Jika anda menuju ke Dusun Sade maka anda akan menemukan beragam ucapan selamat datang yang akan menyambut anda. Ucapan selamat datang dari Dusun Sade ini terlihat melalui rumah – rumah adat yang masih berdiri koko di Dusun Sade yang mencerminkan seperti apa kebudayaan masa lalu Dusun Sade. Inilah ucapan selamat datang yang dapat anda temukan ketika berada di Dusun Sade. Jika kita melihat rumahnya sekilas maka akan tampak rumah – rumah dari bahan kayu dan ijuk serta jerami yang semakin menyimbolkan budaya dan tradisi Masyarakat Suku Sasak. Selain bahannya yang unik, bentuk bangunannya juga sangat unik. Bentuk bangunan dari rumah di Dusun Sade dengan atap yang tinggi dan agak meliuk. Bagian dalam dari rumah di Dusun Sade juga unik karena hanya terdapat dari 2 bagian saja yakni bagian depan dan bagian belakang. Masing – masing dari bagian ini memiliki fungsi masing – masing dimana bagian depannya memiliki fungsi sebagai tempat untuk menerima tamu sementara bagian belakangnya memiliki fungsi sebagai dapur dengan struktur posisi lebih tinggi 2 tangga dari bagian depannya. Di salah satu bagian rumah akan kita lihat bagaimana cara mereka memasak karena alat masak yang mereka gunakan untuk memasak makanan sangat unik. Dalam memasak makanan mereka tidak menggunakan kompor karena yang mereka gunakan hanyalah tungku dengan kayu bakar yang masih sangat tradisional. 

Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang mata pencaharian Suku Sasak maka Dusun Sade akan mengatakan bahwa mata pencaharian Suku Sasak juga sangat tradisional dimana akan kita saksikan mereka kaum laki – laki bermatapencaharian sebagai petani sementara mereka yang perempuan bermatapencaharian sebagai seorang penenun. Inilah aktivitas harian bagi mereka yang tinggal di Dusun Sade.

Penasaran dengan kebudayaan Suku Sasak?, semoga informasi yang kami uraikan tentang Sejarah Suku Sasak di Dusun Sade dapat membuka cakrawala kita tentang ragam Suku di Indonesia yang hingga sekarang masih dipertahankan dengan erat oleh mereka yang mempertahankannya.

Selasa, 21 Juli 2015

Kuliner Singapura, dari Kaki Buaya hingga Penis Rusa yang Menantang

Kepada yang keingintahuan ingin menyantap hewan-hewan "eksotis", Kamu tidak perlu pusing-pusing memikirkan demi menggilai letaknya. Kita cukup terbang ke Singapura, yang rupanya memiliki dominan pilihan makanan berbahan hewan yang ternyata tidak lazim dikonsumsi.

Kali ini, menu yang bukan dipecundangi tak lazim adalah penis rusa. "Menyantap tersebut, Anda bakal menjadi Superman," canda Eddie Yap, Pelatih Imperial Tempat makan, lokasi yang letaknya di Tindakan Havelock.

"Penis tersebut sangat maksimal demi mengimbuhi energi dengan begitu juga menyehatkan hanya sekali menurut ginjal. Bukan ketinggalan dan, itu merangsang hormon maskulinitas dan nafsu birahi pria," sambungya.

Namun, tentunya, "keperkasaan" yang dapat didapatkan dari sup penis rusa itu tak berasal dalam semalam, tapi butuh disantap sedikitnya lewat rutin sepanjang sebulan. Eddie serta membantah pemikiran berada efek negatif buat wanita yang meminumnya. "Pada dasarnya, itu adalah obat," ujarnya.

Makanan yang semangkuk dihargai 35 dollar Singapura atau satu kota Rp 350.000 itu memperoleh pelanggan sejati. Untuk menyantap hidangan itu, pembeli diwajibkan memesan sehari dulunya. Persediaan penis rusa juga didapatkan dari toko obat tradisional setempat.

Menu terakhir yang mungkin sangat ilmiah namanya merupakan Saluran Tuba Falopi Babi. Letaknya pada Sims Ave, Restoran Old Mother Hen Seafood sudah menyajikan menu tersebut sepanjang sepuluh season serta biaya yang tergolong terjangkau untuk sejenisnya, yakni sepuluh dollar Singapura atau tetangga Rp 100.000. Apakah tuba falopi ini? Tuba ini adalah saluran tempat sel telur bergerak dari ovarium ke menuju rahim dari mamalia betina.

Restoran ini mengimpor tuba falopi hewan omnivora langsung dari Inggris. "Hidangan tersebut sangat dicintai warga Singapura, bukan karena faktor gizi, melainkan makin sebab rasanya yang lezat," ungkap Jimmy Chen, arsitek restoran.

Digoreng juga campuran bawang, bawang putih, jahe, juga sedikit kecap, rasanya lembut juga kenyal. Pasti saja ketika menyantapnya, Kita jangan sekali-kali memikirkan bagian tubuh hewan yang disantap seandainya tak berhasrat kehilangan selera. 

Hotel Baru di Melaka Tawarkan Harga Miring

Jaringan hotel Topotels Hotels & Resorts hadir pada Malaysia, tepatnya pada kota Melaka. The Straits Hotel & Suites adalah hotel berbintang 4 yang mempunyai 352 kamar juga gaya kamar Deluxe, Premier Suite dan Straits Suite.

Letak hotelnya sendiri dekat juga pusat perbelanjaan, kawasan bersejarah yang telah disertifikasi tetapi UNESCO World Heritage sites serta dan beberapa rumah sakit yang berulang dikunjungi pasien-pasien dari Indonesia yang berasal untuk berobat.

“Ini adalah development yang amat membanggakan dari kami, hotel operator dari Indonesia berhasil menorobos pasaran Malaysia. Langkah pro-active kami dalam menjamu MEA 2015 dan mengambil peluang bisnis dari pasaran yang lebih luas lagi," ucap Ren Tobing, Co Founder & Managing Director Topotels Hotels & Resorts, mirip termuat pada siaran pers.

The Straits Hotel & Suites managed by Topotels memiliki ukuran kamar yang lebar, seperti kamar Deluxe berukuran 33 meter persegi dengan dilengkapi dapur mini.

Sedangkan Straits Suite dan Premier Suite sebesar 65 meter persegi dan 80 meter persegi terdiri dari dua ruangan terpisah, adalah kamar tidur juga ruang tamu. Kamar-kamar ini cocok untuk tamu yang mendapatkan keluarga sebab setiap kamar terhidang kamar mandi yang dilengkapi dan baththub.

The Straits Hotel & Suites managed by Topotels begitu juga mengantongi infinity pool yang letaknya dalam lantai 23. Fasilitas berikutnya seperti pusat kebugaran, sauna, kids’ zone, juga ruang pertempuran bakal siap dalam penghujung tahun 2015. Untuk menginap di The Straits Hotel & Suites managed by Topotels, kamar bisa dipesan menempuh perlengkapan dunia maya booking di website resmi hotel untuk mendapat biaya soft opening sebesar 188 ringgit Malaysia (nett) atau sekota Rp 675.000.

Hangatnya Malam Bersama Hik Yang Nikmat

Kehadiran hik, kependekan dari hidangan istimewa kampung, mewarnai lereng Gunung Lawu, Kabupaten Karanganyar. Keramaian dalam gerobak hik berlanjut sampai dini hari menghangatkan malam dengan tegukan wedang dan kudapan khas pedesaan pada bar ala kampung itu.

Serupa juga bar, hik di senangi dikarenakan menghadirkan aneka minuman yang menghangatkan tubuh. Namun, jangan cari minuman beralkohol di sini. Minuman di sini terbuat dari racikan herbal, seperti jahe, kencur, serta secang. Warung hik sesungguhnya dominan ditemui pada sudut-sudut kota dalam Jawa Tengah, salah satunya yang sayang dilewatkan yaitu Hick Gaul Pak Mul.

Warung Hick Gaul Pak Mul terletak pada Jalan Lawu Karanganyar, selingkungan 30 kilometer dari Kota Solo, Jawa Tengah. Buka dari pukul 17.00, antrean panjang telah kelihatan sesaat sebelum gerobak hik dibuka. Pengunjung mesti menunggu sampai nasi usai dimasak. Sembari menunggu nasi dengan lauknya siap dihidangkan, merekapun mengganjal perut serta aneka penganan.

Meski mengubah diri dengan nama hick alias hidangan istimewa cah Karanganyar, ciri-ciri hik tradisional tetap kental dipertahankan. Dalam saat-saat lampau, pedagang hik berkeliling kampung menjajakan wedang hangat dan beragam camilan. Awalnya, penjual yang seluruhnya laki-laki itu memikul dagangan menyusuri jalanan pedesaan. Sembari berjualan mereka meneriakkan jawab,”hik...!”

Seorang pikulan hik berisi dandang air panas yang dijaga supaya selalu bertensi tinggi. Pikulan lain sesak tetapi jajanan, seperti aneka gorengan, pisang rebus, kelepon, atau sate telur puyuh. Penjajanya berkeliling serta penerangan lampu teplok.

Dari pikulan, hik lalu dijajakan juga gerobak dorong sebelum lalu makin sangat banyak mangkal dalam lokasi tertentu. Seandainya wong Solo juga sekitarnya mengenai istilah hik, warga Yogyakarta juga Klaten menjuluki konsep ”bar” jalanan ini merupakan angkringan. Satu suatu yang sejenis, hik maupun angkringan menjajakan kesederhanaan makanan pedesaan yang murah.

Hick Gaul Pak Mul saat ini menentukan berjualan dan gerobak yang hanya berfungsi merupakan simbol hik. Meskikendati memiliki roda, gerobak kayu ini sekedar mangkal dalam tepi alternatif. Kudapan yang tidak muat dalam gerobak lantas ditata di meja panjang. Demi melayani konsumen yang terus membeludak setelah pukul 01.00, Hick Gaul itu mempekerjakan sesudah 15 karyawan.

Pengunjung yang bukan tertampung pada bangku panjang selingkungan gerobak lantas duduk lesehan pada trotoar yang ditutup terpal plastik. Dikarenakan mangkal pada depan rumah pemiliknya, teras rumah juga diubah menjadi tempat lesehan. Setiap hari, rata-rata 200 orang memakai santapan ala Hick Gaul Pak Mul. Dalam akhir pekan dengan hari libur, jumlah pengunjung bisa membeludak makin dari 500 orang.